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지은이 : 김영진
홀리스틱 영양 지도사. 미국의 Nutrition Therapy Institute에서 21세기 최첨단 영양학을 전공하고 자연 건강법 보급에 힘쓰고 있다. 최근 『건강 서적 100권 한번에 읽기』, 『당뇨병 걱정 없이 건강하게 사는 법』, 『비만, 왜 만병의 근원인가』를 저술했으며, 『수혈의 배신』, 『의사의 거짓말』, 『먹거리로 높이는 자연치유력』 등을 번역했다. 네이버 블로그 [9988스마일클럽]에서 건강에 관한 최신 정보를 제공하고 있다.
시작하는 글
1부 치매의 현주소
1. 치매, 암보다 무섭다
2. 국내 치매 현황
3. 건망증과 치매의 차이
4. 간과하기 쉬운 치매 초기 증상
5. 치매의 단계별 증상
6. 남성보다 여성에게 많이 발생하는 치매
7. 치매 환자의 뇌 속 들여다보기
8. 효과는 없고 부작용만 있는 치매 치료제
9. 치매 예방과 치유의 걸림돌
2부 치매를 유발하는 식품과 식습관
1. 청량음료, 뇌 건강에 미치는 악영향
2. 지나친 음주, 치매 발병률 4배 이상 상승
3. 커피, 많이 마실수록 뇌가 쪼그라듦
4. 우유, 위장이 4개인 송아지의 음식
5. 액상과당, 설탕보다 더 나쁜 식품
6. 나쁜 식용유, 뇌신경 세포 파괴
7. 밀, 뇌신경 장애 유발
8. 고기, 많이 먹을수록 뇌 속 노폐물 축적
9. 담배, 뇌에 염증을 일으키는 원흉
3부 체내 물 부족, 치매의 가장 큰 원인
1. 여성, 상대적으로 물 보유량이 적음
2. 물 부족 초기 증상
3. 물 부족이 정신건강에 미치는 영향
4. 노인, 갈증 센서의 고장
5. 뇌의 모세혈관 폐쇄
6. 쇠약해지는 뇌신경 케이블
7. 치매를 유발하는 위험한 저염 식습관
4부 물, 치매 예방과 치유의 놀라운 효과
1. 치매 증상 80퍼센트가 치유되는 물의 효과
2. 섬망, 물이 최고의 명약
3. 물, 뇌의 필수 에너지원
4. 배고픔과 갈증을 분별하는 수단
5. 하루에 필요한 물의 양
6. 물, 제대로 마시는 법
7. 물 마실 때 주의해야 할 점
8. 치매의 보약, 반신욕의 효과와 주의사항
5부 운동, 치매 예방과 치유의 지름길
1. 나이가 들어도 생성되는 뇌신경 세포
2. 책, 소리 내 읽기
3. 맨발 걷기 운동
4. 치매 예방 프로그램
글을 마치며
참고문헌 / 찾아보기
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