도서 소개

케냐의 커피 산지를 취재하며 마주한 현실과 그 과정에서 겪은 고통, 그리고 그 속에서 얻은 보람을 기록한 이야기이다. 케냐의 커피 산지는 세계적으로 뛰어난 커피 생산지로 잘 알려져 있지만, 그곳을 취재하는 과정은 생각보다 훨씬 더 험난하고 고된 여정이었다.

취재팀이 케냐의 오지에 도착했을 때 가장 먼저 마주한 것은 자연환경의 혹독함이었다. 험준한 고산지대의 지형과 변덕스러운 날씨는 큰 도전이었다. 때로는 폭우와 강한 바람이 몰아쳤고, 한편으로는 갑작스러운 기온 변화가 팀을 힘들게 했다. 이와 함께, 그곳 주민들과의 소통도 쉽지 않았다. 외부인에 대한 경계심이 컸던 그들과의 신뢰를 쌓는 일은 생각보다 어려웠으며, 그들의 문화와 전통을 존중하는 태도가 무엇보다 필요했다. 이를 통해 서서히 그들의 삶 속으로 깊이 들어갈 수 있었다.

그러나 이러한 어려움 속에서도 취재팀은 커피 농부들의 진솔한 이야기와 열정을 발견하게 되었다. 커피 농부들은 고된 노동 속에서도 자신들이 재배하는 커피에 대한 자부심을 가지고 있었다. 그들은 자신들의 땀과 노력이 담긴 커피가 세계 각지로 퍼져 나가는 과정을 알고 있었고, 그 과정에서 큰 의미를 찾고 있었다. 한 농부가 했던 “우리의 커피는 우리의 땀과 눈물로 만들어진다”라는 말은 깊은 울림을 주었고, 커피가 단순한 상품이 아니라 그들의 삶과 정체성을 상징하는 것임을 깨닫게 했다.

  출판사 리뷰

험준한 땅, 깊은 향기: 케냐 커피와 그들의 이야기

케냐의 커피 산지를 취재하며 마주한 현실과 그 과정에서 겪은 고통,
그리고 그 속에서 얻은 보람을 기록한 이야기이다.
케냐의 커피 산지는 세계적으로 뛰어난 커피 생산지로 잘 알려져 있지만,
그곳을 취재하는 과정은 생각보다 훨씬 더 험난하고 고된 여정이었다.

취재팀이 케냐의 오지에 도착했을 때 가장 먼저 마주한 것은 자연환경의 혹독함이었다.
험준한 고산지대의 지형과 변덕스러운 날씨는 큰 도전이었다. 때로는 폭우와 강한 바람이 몰아쳤고,
한편으로는 갑작스러운 기온 변화가 팀을 힘들게 했다. 이와 함께, 그곳 주민들과의 소통도 쉽지 않았다.
외부인에 대한 경계심이 컸던 그들과의 신뢰를 쌓는 일은 생각보다 어려웠으며,
그들의 문화와 전통을 존중하는 태도가 무엇보다 필요했다. 이를 통해 서서히 그들의 삶 속으로 깊이 들어갈 수 있었다.

그러나 이러한 어려움 속에서도 취재팀은 커피 농부들의 진솔한 이야기와 열정을 발견하게 되었다.
커피 농부들은 고된 노동 속에서도 자신들이 재배하는 커피에 대한 자부심을 가지고 있었다.
그들은 자신들의 땀과 노력이 담긴 커피가 세계 각지로 퍼져 나가는 과정을 알고 있었고,
그 과정에서 큰 의미를 찾고 있었다. 한 농부가 했던 “우리의 커피는 우리의 땀과 눈물로 만들어진다”라는 말은 깊은 울림을 주었고,
커피가 단순한 상품이 아니라 그들의 삶과 정체성을 상징하는 것임을 깨닫게 했다.

이러한 이야기들을 세상에 전해야 한다는 책임감은 취재를 계속할 수 있는 힘이 되었다.
필자는 이 결과물이 케냐 커피 농부들의 현실과 커피의 가치를 널리 알리는 계기가 되기를 바랐다.
출간을 준비하는 과정에서는 기대와 불안이 교차했지만, 최선을 다했다는 확신이 있었기에 그 과정 자체가 의미 있었다.

결과물이 세상에 나오고, 독자들이 케냐 커피 농부들의 삶과 그들의 이야기에 공감하며 피드백을 보내왔을 때, 그동안의 고통과 어려움이 보람으로 다가왔다.
그들의 삶을 기록하고 세상에 알리는 일을 통해 필자는 더 나은 이야기꾼이 되어야겠다는 다짐을 하게 되었다.

  작가 소개

지은이 : drip(드립) 편집부

  목차

010 COFFEE ROASTERS - 카페,진정성
018 SPECIAL - 셀럽, 윤광준
018 SPECIAL 2 - 이길상 커피 칼럼
026 SPECIAL 3 - 박창선의 커피 이야기
036 KENYA COFFEE REGION. - Machakos County
- Meru Count. - Embu County. - Kirinyaga County

058 KENYA COFFEE CONTACT - Coffee Grafting
062 COFFEE COMPANIES IN KENYA - Dormans Coffee
070 COFFEE REGIONS OF KENYA - Kenya Coffee Grades
078 SCOTT AGRICULTURAL LABORATORIES
084 Historical Analysis of Coffee Production
094 THE JOURNEY OF COFFEE. - Farmer-to-Cup
102 JOURNEY WITH AUCTION. - 회현커피
- 쵸이커피
- 헤베커피
- DCR Coffee
120 COFFEE CREATOR - Coffee Influencer - 안치훈
124 커피, 그 이상의 조화
128 ESPRESSO CONCENTRATE PASTE - STR Coffee
134 강남규 커피와 영화 - 강남규
138 COFFEE STORY - 하나린
142 THE JOURNEY OF COFFEE 2 - Kericho County
- Tranzoia County
- Nyamira County
- Kisii County
- Uasin GishuCounty
- Homa+Nand
174 THE JOURNEY OF KENYA - Mount Elgon

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