지은이 : 장미
조선대학교 식품미생물 박사현)대방고시 식품위생, 식품화학, 식품미생물 전임교수전)한국연합고시학원 식품위생직 전임교수전)서울벤처대학교 발효식품, 양조학 겸임교수<저서><장미 식품위생> (하이앤북)<장미 식품화학> (하이앤북)<장미 식품미생물> (하이앤북)<장미 식품위생 기출예상문제> (하이앤북)<장미 식품화학 기출예상문제> (하이앤북)<장미 식품미생물 기출예상문제> (하이앤북)<장식노트 식품위생: 장미의 식품위생 요약노트> (하이앤북)<장식노트 식품화학: 장미의 식품화학 요약노트> (하이앤북)<기술직공무원 전공모의고사 합격해 식품위생> (하이앤북)<기술직공무원 전공모의고사 합격해 식품화학> (하이앤북)<대방고시 특별한 식품위생> (하이앤북)<대방고시 특별한 식품미생물> (하이앤북)
도서 DB 제공 - 알라딘 인터넷서점 (www.aladin.co.kr)