도서 소개
본 도서는 국민신문고를 통하여 식품·축산물·건강기능식품·위생용품 분야에 대한 질의·답변 내용을 선별·정리하여 알기 쉽게 설명하거나 식품의약품안전처의 입장을 기술한 것입니다.
목차
Ⅰ. 식품위생법
제1장 식품과 식품첨가물
제2장 기구와 용기·포장
제3장 검사
제4장 영업
Ⅱ. 축산물 위생관리법
제1장 검사
제2장 영업의허가 및 신고
제3장 축산물의 위생관리
Ⅲ. 건강기능식품에 관한 법률
제1장 영업
제2장 기준 및 규격 등
제3장 검사 등
제4장 우수건강기능식품제조기준 등
Ⅳ. 어린이 식생활안전관리 특별법
제1장 어린이 기호식품 관리 등
제2장 올바른 식생활 정보 제공 등
Ⅴ. 수입식품안전관리 특별법
제1장 수입 전(前)단계 관리
제2장 수입 영업 관리
제3장 통관단계 관리
제4장 유통단계 관리
제5장 보칙
Ⅵ. 식품 등의 표시·광고에 관한 법률
제1장 식품
제2장 축산물
제3장 건강기능식품
Ⅶ. 위생용품 관리법
제1장 위생용품
제2장 영업
제3장 수입
제3장 표시기준