도서 소개
아이에게 영양가 높은 고기만 먹여서 될 일이 아니라는 것을 아는 엄마, 넘쳐나는 외식 매장에서 멋들어지게 식사하는 것이 사치며 멋이 아님을 아는 엄마, 도대체 진정한 귀족 밥상이란 무엇을 말하는지 고민하는 엄마에게 이 책은 내 가족, 내 아이를 위한 영양가 있고 무해한 먹거리를 제시한다.
저자의 전 책『차라리 아이를 굶겨라』가 아이를 해치는 음식에 대한 고발이었다면, 이 책은 가족밥상의 실태를 짚어보고 우리가 먹는 음식에 얼마나 많은 문제점이 있는지 각종 자료를 인용해 과학적으로 알려준다. 더 나아가 그럼 이제 어떻게 바꾸어야 하는지 그 대안을 직접적으로, 자신의 가정에서 실천하고 있는 그대로 제시한다.
맛있는 밥상, 건강한 밥상, 그리고 무엇보다 진정 귀족적인 밥상은 소박한 우리의 전통밥상이다. 이 책은 자연 그대로의 재료와 싱싱한 제철채소를 이용해 첨가물 없는 엄마표 음식을 쉽고 간편하게 만드는 방법을 알려준다.
작가 소개
저자 : 김순영
YMCA에 이어 경실련 초기 멤버로 참여해 오랫동안 시민운동가로 활동하고 있다. 1999년 환경정의시민연대 기관지인《우리와 다음》초대 편집위원장을 맡아, 한국여성민우회 주최 ‘참여 여성 모델 공모전’에서 ‘사회단체부문상’을 수상하기도 했다.
저서로는 ‘다음을 지키는 사람들의 모임’에서 공저로 출간한『차라리 아이를 굶겨라』와『아토피를 잡아라』가 있다.
EBS 라디오프로그램 <부모의 시간>의 ‘엄마표 이유식(소박한 밥상)’ 코너에 2년여 동안 고정출연했다. 우리 아이들이 보다 건강하고 맑은 세상에서 자라나도록 하기 위해 유해한 환경을 감시하고 건강한 먹거리를 찾기 위해 연구하며 활발한 강연활동을 벌이고 있다.
특히 ‘아동환경권’에 대해 많은 관심을 기울이고 있으며, 환경정의시민연대 조직위원장 및 다음을 지키는 사람들 운영위원을 맡아 다양하게 활동 중이다. 현재『얘들아, 아빠랑 놀자』의 저자인 남편 서진석 씨와 5살, 8살인 두 아들과 함께 과천에서 살고 있다. 지난 2001년에는 여성부에서 수여하는 제1회 평등부부상을 수상한 바 있으며, 가족신문 <종이비행기>로『좋은엄마』에서 수여하는 대상을 받기도 했다.
