도서 소개

조주기능사 실기를 완벽 반영하였다. 40가지 공개 레시피를 완벽 수록하였으며, 포켓 레시피 카드를 수록하였다.

  출판사 리뷰

한 권으로 한 번에 합격하자!!

나합격 100%만의 합격 비법
STEP 01 스터디 플래너로 시험 계획 세우기
STEP 02 쏙쏙 들어오는 이론구성으로 개념완성
STEP 03 기출문제 풀기 전 / 시험장 가기 전 ‘후다닥 합격족보’로 최종마무리
STEP 04 기출문제 풀이로 유형을 잡고, 최종 모의고사로 합격을 잡자

* 조주기능사 실기 완벽 반영
40가지 공개 레시피 완벽 수록
포켓 레시피 카드 수록

나합격 시크릿 팁!
이제 더 이상 혼자 공부하지 마세요.

SECRET 01 - 전 과목 무료동영상 강의 제공
SECRET 02 - 나합격 수험생 지원 센터 운영

NAVER 카페 [칵테일과 꿈]을 검색해보세요.

  작가 소개

지은이 : 전재구
· 음료전문가 · 한국음료강사협의회 대표 · 카페루이 대표 / 파티하우스 루이 대표 · E&M(이앤엠) 컨설팅 대표 / 루이네술가게 대표 · 한국음료문화연구회 회장 · (사)한국국제소믈리에협회 부회장 · 국가기술자격 정책심의위원회 위원 · 국가직무능력표준(NCS) 개발 전문위원 · 한국직업능력개발원 심사위원 · 네이버 카페 <칵테일과 꿈>운영자 · 칵테일, 와인, 사케, 위스키, 파티, 폭탄주 강의 · 고려대, 이화여대, 한국외식조리전문학교 출강 · TV, 라디오, 신문, 잡지 200여 회 출연

  목차

PART 01 조주기능사 필기 핵심이론정리
01 양주학개론
02 주장관리개론
03 기초영어

PART 02 조주기능사 필기 기출문제
* 2016년 5회 필기 CBT 시험 시행 후 기출문제는 공개되지 않아 추가수록을 못하였습니다.
CBT 대비 모의고사로 시험에 대비하시기 바랍니다.
01 2012년 1회 기출문제
02 2012년 2회 기출문제
03 2012년 4회 기출문제
04 2012년 5회 기출문제
05 2013년 1회 기출문제
06 2013년 2회 기출문제
07 2013년 4회 기출문제
08 2013년 5회 기출문제
09 2014년 1회 기출문제
10 2014년 2회 기출문제
11 2014년 4회 기출문제
12 2014년 5회 기출문제
13 2015년 1회 기출문제
14 2015년 2회 기출문제
15 2015년 4회 기출문제
16 2015년 5회 기출문제
17 2016년 1회 기출문제
18 2016년 2회 기출문제
19 2016년 4회 기출문제

PART 03 CBT 대비 실전 모의고사
* CBT 대비 실전모의고사란?
문제은행식으로 출제된 기능사 CBT 시험의 난이도와 출제비율을 분석하여 실전 모의고사로 재구성하였습니다. 시험을 치루기 전에 본인의 실력을 검증해보세요.
01 제1회 실전 모의고사
02 제2회 실전 모의고사
03 제3회 실전 모의고사

PART 04 조주기능사 실기
01 럼 이야기
02 진 이야기
03 보드카 이야기
04 테킬라 이야기
05 위스키 이야기
06 브랜디 이야기
07 리큐르 이야기
08 와인 이야기
09 전통주 이야기

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