도서 소개
감동과 맛이 살아 숨쉬는 한국적 요리 만화 그 스물세번째 이야기
2009년 봄에도 어김없이 허영만작가는 우리의 기대를 저버리지 않고 식객 그 스물세번째 이야기를 선보인다.
꿀.황포묵.비빔밥.광어.돼지껍데기까지! 다섯가지 에피소드들이 우리의 눈과 입과 마음을 즐겁게 해준다. 참된 맛과 진실된 사람에 대한 그리움을 해소시켜 주는 잔잔하고 생생한 이야기 속으로 들어 가보자!
대한민국 구석구석 동서남북 땅끝까지!
천하제일의 맛을 찾는 식객의 감동이 펼쳐진다!
달달한 토종꿀의 꿀맛, 쫄깃쫄깃 쫀득한 돼지껍데기의 참맛, 보들보들 부드러운 광어회의 감칠맛!
일 년 열두 달 공들여 수확한 꿀을 정성스레 담아 아들에게 건네는 아버지의 마음, 전통이란 무게와 무관심의 아픔이 담긴 130년 전통의 황포묵 이야기, 세계 미식가 협회 회원들 앞에서 펼치는 성찬과 봉주의 비빔밥 대결 이야기, 횟집 사장님의 마음을 돌리기 위해 광어 식감 품평회를 여는 성찬이의 양식 광어 이야기, 오그라졌다 펴졌다 하며 구워지는 돼지껍데기의 지혜를 마음에 새기는 어느 무명 연극배우의 이야기가 펼쳐진다!
황포묵의 고운 빛깔은 보는 이의 마음을 사로잡고, 오색나물 듬뿍 놓은 비빔밥은 먹는 이를 감동시킵니다. 대한민국 제일의 맛을 찾는 [식객]이 우리 입맛을 사로잡는 밥상 위의 밥도둑을 소개합니다!
꿀, 황포묵, 비빔밥, 광어, 돼지껍데기까지, 눈물 콧물 쏙 빼며 눈과 혀와 마음을 감동시키는 다섯 가지 에피소드! 가슴이 뻥 뚫리는 바로 그 맛, 입 끝에서 절로 탄성이 나오는 바로 그 맛, 눈을 감아도 생생하게 그려지는 바로 그 맛! 대한민국을 감동시킨 맛의 국가대표 [식객]의 참맛입니다!
작가 소개
저자 : 허영만
진지한 사회 참여적 성격과 대중성을 두루 갖춘 굵직굵직한 이야기 구조 속에서도 섬세한 디테일을 놓치지 않고 있는 작품들을 통해 이 사회, 특히 지식층의 만화에 대한 인식을 새롭게 해준 이 시대 대표적인 작가이다. 전라남도 여수에서 태어난 그는 박문윤, 엄화자, 이향원 작가의 문화생을 거쳐 1974년 한국일보 신인만화공모전에 『집을 찾아서』가 당선되며 공식 데뷔하였다. 이후 계속해서 문제작들을 발표하면서 절정의 인기를 얻고 있다.
『각시탈』『무당거미』등은 초기의 대표작으로 만화판에 이름을 알린다. 80년대를 지나며 진지한 사회참여적 성격을 띈 『벽』을 비롯하여 이데올로기 만화 『오! 한강』을 발표하는데, 이들의 대중적 성공으로 일반 상업매체로서 한정되었던 만화의 소재와 주제의식을 폭넓게 확장시켰다는 평을 받았다.
90년대 사회의 단면을 만화적 시각으로 조망한 『아스팔트 사나이』『비트』『미스터Q』『오늘은 마요일』『짜장면』등을 통해 대가로서의 위치를 각인시킨다. 일부는 영화와 드라마로도 제작되었으며, 사오정 시리즈를 유행시킨 『날아라 슈퍼보드』는 애니메이션으로서 방송사상 최초로 시청률 1위에 올랐다. 그 후 『사랑해』『타짜』『식객』 등이 폭발적인 인기를 모으며 신문에 연재됨으로써, 만화가 사회에 얼마나 큰 스펙트럼을 형성할 수 있는지를 보여주었다.
200편이 넘는 작품들을 발표하였으며 그 중 11개 작품이 애니화, 드라마화, 영화화 되며 대중들의 사랑을 받았다. 최근 몇 년간 그의 작품들은 누구보다 주목받으며 영상화 섭외 영순위로 떠오르고 있다. 철저한 프로의식, 올곧은 작가정신 속에 장인의 길을 걸어가고 있는 그의 작업은 지금도 30년 전과 다름없이 현재진행형이다. 오늘 우리는 그를 한국인이 가장 좋아하는 만화가로 서슴없이 손꼽는다.
목차
111화_ 꿀 1kg은 꽃 560만송이
112화_ 황포묵
113화_ 비빔밥 또는 비빌밥
114화_ 양식 광어
115화_ 돼지껍데기
취재일기
허영만의 요리메모
