도서 소개
된장, 고추장, 간장! 이들은 우리 음식을 하는 데 없어서는 안 될 기본 재료들이다. 예전에는 집집마다 메주를 쑤어 천장에 주렁주렁 매달았다가 된장도 담그고 간장도 담갔지만, 요즘에는 시골에서나 볼 수 있는 풍경이 되어 버렸다. 또 음식으로 만들어졌을 때는 맛있게 먹으면서도 정작 그것이 된장으로 만든 것인지조차 모르는 어린이도 있으며, 냄새가 난다고 싫어하는 어린이도 있다.
하지만 이 책 <장가네 콩 삼형제>를 보면 생각이 달라질 것이다.
얼마나 정성을 들여 콩을 키우고 메주를 빚는지, 냄새는 날지 모르지만 그 안에 얼마나 좋은 영양소가 들어 있는지, 우리 몸에 왜 좋은지, 어떻게 좋은지, 얼마나 다양하게 활용되고 있는지를 깨닫게 될 것이다.
작가 소개
저자 : 백명식
강화에서 태어나 미술대학에서 서양화를 전공한 뒤, 출판사 편집장을 지내며 편집, 글, 그림에 관련된 여러 가지 일을 했다. 100여 권의 창작 그림책을 직접 쓰고 그렸으며, 출판사, 사보, 잡지 등에 일러스트레이션을 발표하고 있다.
목차
빨갛고 누렇고 까만 삼형제
콩의 여행
첫 번째 변신
두 번째 변신
빨갛고 누렇고 까만 것의 이름
덧붙여 들여다보기
