도서 소개

일본의 인기 드라마 시리즈 ‘고독한 미식가’의 주인공 ‘고로’ 역을 맡은 배우 ‘마츠시게 유타카’가 직접 쓴 에세이 ‘고독한 미식가의 먹는 노트’가 출간된다. ‘고독한 미식가’라는 동명의 만화 원작을 바탕으로 2012년부터 일본 테레비도쿄에서 인기리에 방영되고 있는 ‘고독한 미식가’ 시리즈는 ‘혼자서 자신의 취향대로 맛있는 음식을 먹으며 행복을 만끽하는 주인공 고로의 이야기’로 일본은 물론 한국에서도 큰 사랑을 받고 있다.‘인간 고로’나 다름없는 배우 ‘마츠시게 유타카’는 일본에서 오랫동안 활동해 오고 있는 연기자일 뿐만 아니라, 잡지에 에세이를 연재할 만큼 직접 글을 써오고 있는 ‘작가’이기도 하다. ‘고로’의 배우가 자신이 사랑하는 음식에 대해 이 책 ‘고독한 미식가의 먹는 노트’를 통해 직접 만나볼 수 있다.

  출판사 리뷰

한국과 일본에서 2012년부터
사랑받고 있는 혼밥 힐링 드라마!

‘고독한 미식가’의 고로
배우 ‘마츠시게 유타카’

최고의 소울 푸드 Best 51
음식과 맛집, 추억과 이야기
51가지 맛있는 음식 일러스트 수록

일본의 인기 드라마 시리즈 ‘고독한 미식가’의 주인공 ‘고로’ 역을 맡은 배우 ‘마츠시게 유타카’가 직접 쓴 에세이 ‘고독한 미식가의 먹는 노트’가 출간된다. (2월 27일 출간, 시원북스 펴냄)
‘고독한 미식가’라는 동명의 만화 원작을 바탕으로 2012년부터 일본 테레비도쿄에서 인기리에 방영되고 있는 ‘고독한 미식가’ 시리즈는 ‘혼자서 자신의 취향대로 맛있는 음식을 먹으며 행복을 만끽하는 주인공 고로의 이야기’로 일본은 물론 한국에서도 큰 사랑을 받고 있다.
‘인간 고로’나 다름없는 배우 ‘마츠시게 유타카’는 일본에서 오랫동안 활동해 오고 있는 연기자일 뿐만 아니라, 잡지에 에세이를 연재할 만큼 직접 글을 써오고 있는 ‘작가’이기도 하다. ‘고로’의 배우가 자신이 사랑하는 음식에 대해 이 책 ‘고독한 미식가의 먹는 노트’를 통해 직접 만나볼 수 있다.

‘고로’와 똑 닮은 배우는 ‘음식’에도 진심,
직접 쓴 에세이의 매력 속으로
드라마 ‘고독한 미식가’를 좋아하는 팬이라면 한번쯤 머릿속으로 궁금해했을 질문이 있다. 그 질문은 바로 ‘실제로 이 배우도 주인공 ‘고로’처럼 음식을 좋아할까?’라는 것. 질문의 답은 바로 이 책에서 알 수 있듯이 그 역시 ‘고로’처럼 음식을 매우 좋아한다!
저자는 일본의 격주간지 ‘크루아상(クロワッサン)’에서 ‘먹는 노트(たべるノヲト。)’라는 제목으로 에세이를 연재하고 있다. 그동안 연재한 글과 단행본 출간에 부쳐 새롭게 담은 이야기로 이 책을 펴냈다.
그는 말로는 이 책이 ‘단지 음식의 기록’일 뿐이라고 하지만, 연재 원고의 글감을 찾기 위해 매일 아침 산책 시간에 고민하기도 하고, ‘고로’처럼 자신의 음식 취향이나 재료, 요리 방법 등에 대해 골몰히 파고들기도 하면서, 음식과 이에 대한 글쓰기에 ‘진심’인 모습을 보인다.
고로의 배우 ‘마츠시게 유타카’가 음식을 특별히 좋아하지 않는다 해도 팬들은 고로를 완벽히 연기하는 그를 사랑할 테지만, 고로처럼 음식에 진심이라는 점에서 더욱더 큰 감동을 전한다. ‘역시!’ 게다가 배우 자신이 ‘연기’와는 다른 느낌인 ‘글’로서 전하는 메시지는 ‘고독한 미식가’와 겹쳐지면서 읽는 즐거움을 더한다.
뿐만 아니라 저자는 ‘고로’와 유머 감각도 닮았다. 이제 예순이 넘은 그는 자신을 ‘옛 시대의 아저씨’라고 부르며 옛 추억을 떠올리는 주인공이 되고, 뭉클한 감동의 주인공이 되며, 코미디 영화처럼 재밌는 에피소드의 주인공이 되기도 한다.
‘가장 가까이 있는 행복을 찾는 방법은 맛있는 음식을 먹는 것’이라는 말처럼 저자가 이 책을 쓴 이유는, 다름 아닌 ‘일상의 한순간 한순간이 소중하기 때문’이다.

내가
곱씹는 이 한순간 한순간이다른
무엇과도 바꿀 수 없는 소중한 한때다.내일도
마찬가지로이
식탁 앞에 앉아이러한
한때를 보낼 수 있기를 간절히 바란다.모든
것에 감사의 마음을 담아.“잘 먹었습니다.”

‘고로’처럼 갑자기 “배가 고파졌다”가도 소중한 음식을 먹으며 감사의 마음을 담아 “잘 먹었습니다”라고 말하는 저자의 따스한 이야기 속으로 들어가본다면 이 책의 매력이 배가 될 것이다.

‘고독한 미식가의 먹는 노트’처럼
‘나만의 먹는 노트’를 만들어보기
이 책 ‘고독한 미식가의 먹는 노트’는 저자가 직접 뽑은 ‘51가지 소울 푸드(음식과 재료)’에 대한 이야기를 담고 있다. 저자의 고향으로 어린 시절 추억과 입맛에 영향을 준 ‘홋카이드’를 비롯해 홀로 대학에 진학해 수많은 책을 읽고 헌책방에 파묻혀 공부를 하고 가난한 연기자의 시간을 견디며 어엿한 명배우로 자리 잡아 살고 있는 ‘도쿄’, 수없이 많은 촬영을 위해 떠난 일본 전역은 물론 ‘홍콩’, ‘타이완’, ‘태국’, 그리고 ‘한국’까지 지역마다 만난 다양한 음식에 대한 이야기로 풍성하다.
책 속에서 소개하는 음식과 재료는 모두 5개의 카테고리로, 음식 재료나 요리의 종류에 따라 ‘안주’, ‘고기와 생선’, 일품 요리’, ‘면류’, ‘밥국물 요리’, ‘디저트’, ‘기념품’으로 크게 나뉜다. 일본 요리가 대부분이긴 하지만 일본 음식과 문화에 대해서는 이제는 굉장히 친숙해져서 평소 일본 여행이나 드라마, 영화, 애니매이션 속에서 본 음식들에 대해 더욱 잘 알 수 있을 것이다.
이 중 1장의 ‘김에 싼 낫토’ 편에서 뜻밖에도 ‘한국산 조미김’에 대한 찬사가 등장하는가 하면, 2장의 ‘고등어’ 편에서는 ‘제주도에서 맛볼 수 있는 고등어회’에 대한 이야기가 나와서 뜻밖의 반가움과 즐거움을 경험할 수 있다.
1장. 안주 가라시렌콘 아스파라거스 죽순 갸라부키 소송채 닭 껍질 폰즈 김에 싼 낫토 미역 이타와사 이부리갓코
2장. 고기와 생선 시금치 야키부타 규스지 미야자키 토종닭 고등어 조림 뱀장어 연어 소금구이 말린 고등어
3장. 일품 요리 참기름을 넣은 갓 볶음 오믈렛 고로케 멘치카츠 샤오룽바오 자완무시 배추 전골 모찌 피자
4장. 면류 카모 세이로 자루소바 튀김 세트 짬뽕 생강 라멘 탄멘 우마니소바 나폴리탄 스파게티
5장. 밥국물 요리 질냄비 밥 인도 카레 태국 카레 홍콩식 죽 텐신항 고모쿠 솥밥 유부 된장국 어니언 그라탱 수프
6장. 디저트 양갱 빙수 소프트아이스크림 도넛 치즈케이크 머스크멜론 사과
7장. 기념품 계피 맛 간식 민트 맛 간식
51가지의 음식 이야기는 짧은 글과 함께 먹음직스러운 일러스트로 소개되고 있어서 읽기에 부담이 없을뿐더러 ‘에세이 한 편을 읽는 재미’가 상당하고, 음식 평론가나 맛집 전문가라기보다는 우리에게 친숙한 배우의 목소리 또는 흡사 ‘고로’의 독백을 듣는 것처럼 편안하기까지 하다.
물론 배우가 과연 연기보다 글을 잘 쓸까 하고 의문을 가질 수도 있다. 그런데 저자는 연기는 물론 이번에 ‘고독한 미식가 더 무비’ 영화의 각본과 연출도 직접 맡은 것에서 알 수 있듯이 글쓰기에 있어서도 나름의 구조와 에피소드를 매우 중요하게 여긴다는 사실을 알 수 있다. (이에 대해서는 책 속 ‘특별부록’에서 일러스트레이터와의 대담에서도 저자의 글쓰기에 대한 신념을 확인할 수 있다.)
혼자 피식 웃음이 날 만큼 재밌는 일화들도 소개하고 있으며(심지어 일본의 배우가 한국 호텔 화장실에서 일어난 변기 막힘 사고까지!), 저자의 일상과 맛집, 주변 사람들에 대한 감동적인 이야기(원로배우가 스태프들의 손을 계속 잡았던 이유, 즐겨 가던 맛집 사장님으로부터 전해들은 안부와 인연 등)를 보면 마음 한켠이 뭉클해지기도 한다.
이렇듯 ‘고독한 미식가의 먹는 노트’를 보며 저마다 ‘나만의 먹는 노트’를 한번 만들어본다면 이 책이 전하는 소소한 재미와 감동처럼 우리의 일상도 더 의미 있고, 풍요로워질 수 있을 것 같다. 특히 배우 ‘마츠시게 유타카’와 ‘고독한 미식가’ 촬영을 계기로 ‘저자’와 ‘그림작가’로 협업을 하게된 ‘아베 미치코’의 그림은 이 책의 소장 가치를 더욱 높여준다.

일러스트와 특별 부록
*일러스트 수록*
51가지 소울 푸드에 대한 일러스트레이터 ‘아베 미치코’의 51가지 일러스트 수록
+ ‘마츠시게 유타카’와 반려동물을 그린 ‘일러스트’ 풀컷 수록
*특별 부록*
마츠시게 유타카 X 아베 미치코 대담 수록
마츠시게 유타카의 아침 식사 (루틴)

  작가 소개

지은이 : 마츠시게 유타카
한국에서는 〈고독한 미식가〉의 고로, 〈심야식당〉의 류 역을 맡은 배우로 잘 알려져 있다. 1963년 생으로 일본의 유명 배우이며 메이지대학교 문학부를 졸업했다.‘고독한 미식가’라는 동명의 만화 원작을 바탕으로 2012년부터 일본 테레비도쿄에서 인기리에 방영되고 있는 〈고독한 미식가〉 시리즈는 ‘혼자서 자신의 취향대로 맛있는 음식을 먹으며 행복을 만끽하는 주인공 고로의 이야기’로 일본은 물론 한국에서도 큰 사랑을 받고 있다.테레비도쿄 개국 60주년을 기념해 영화로도 제작된 〈고독한 미식가 더 무비〉는 마츠시게 유타카가 직접 감독, 각본, 주연을 맡아 화제가 되기도 했다. (영화는 일본에서 2025년 1월 10일 개봉, 한국에서는 3월 19일 개봉)배우와 감독 외에도 FM 요코하마 〈심야의 음악 식당〉의 DJ이자 글을 쓰는 ‘작가’이기도 한 마츠시게 유타카는 매거진하우스의 격주간지 《크루아상クロワッサン》에서 〈먹는 노트〉를 연재하고 있으며, 그동안 연재한 글과 단행본 출간에 부쳐 새롭게 담은 이야기로 이 책 《고독한 미식가의 먹는 노트たべるノヲト。》를 펴냈다.

  목차

에피타이저

1장. 안주 가라시렌콘 아스파라거스 죽순 갸라부키 소송채 닭 껍질 폰즈 김에 싼 낫토 미역 이타와사 이부리갓코
2장. 고기와 생선 시금치 야키부타 규스지 미야자키 토종닭 고등어 조림 뱀장어 연어 소금구이 말린 고등어
3장. 일품 요리 참기름을 넣은 갓 볶음 오믈렛 고로케 멘치카츠 샤오룽바오 자완무시 배추 전골 모찌 피자
4장. 면류 카모 세이로 자루소바 튀김 세트 짬뽕 생강 라멘 탄멘 우마니소바 나폴리탄 스파게티
5장. 밥국물 요리 질냄비 밥 인도 카레 태국 카레 홍콩식 죽 텐신항 고모쿠 솥밥 유부 된장국 어니언 그라탱 수프
6장. 디저트 양갱 빙수 소프트아이스크림 도넛 치즈케이크 머스크멜론 사과
7장. 기념품 계피 맛 간식 민트 맛 간식

·덧붙이며· 아침 식사·특별부록· 마츠시게 유타카 X 아베 미치코 대담

  회원리뷰